不要心邪, 不是坊間認知的那種叫雞, 而是指我在今天午飯的時候, 在毫沒選擇的情況下, 選擇要了一個油雞燻蹄瀨, 那時的最壞打算是至少燻蹄可吃, 瀨粉可吃, 至於油雞...... 也許是受了昨天的病友影響, 說真的, 總不會咬一口都不成吧. 這麼......嘿嘿......那麼......呵呵, 不管了,反正又沒有人看到. :P
結果真如那病友所說, 雞確是比鴨容易吃, 可能真的是雞肉比較滑. 試過了, 也就心足了, 所以只吃了一小口雞肉, 其他都沒吃.
反而沒有太大期望的燻蹄有點驚喜, 皮的部份很容易吃, 也很有咬勁. 印象中這部份根本就沒有什麼味的吧, 所以, 失去味覺的我可說是完全沒受影響. :P 這是一個不錯的發現.
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